بازرسان به کار نانوایی‌ها نظارت کنند
تاریخ انتشار: ۳۰ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۱۴۴۴۹۴
وزارت جهاد کشاورزی طرح کیفی سازی آرد را پیگیری می کند که آرد استان‌های جنوبی را با استان‌های شمالی کشور مخلوط کند تا تعادلی در کیفیت آرد نانوایی ایجاد شود.
به گزارش ایران اکونومیست کاربران سامانه فارس من با ثبت پویشی با عنوان « نارضایتی مردم از بی‌کیفیتی و گرانی نان» درخواست پیگیری کردند.
آنها اعلام کردند: «نان گران شد تا کیفیت خوب شود، حالا همان نان با کیفیت پایین را با قیمت بالا به دست مردم می‌رسد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به گزارش فارس بی کیفیتی نان موضوعی است که در سایه عدم نظارت بر عملکرد نانوایی ها گاه و بیگاه رخ می دهد.
یکی از نانوایان در این باره به خبرنگار فارس گفت: کیفیت آرد پایین است، خاصیت نانوایی کمتری دارد و نان با کیفیت از آن در نمی‌آید.
خاصیت نانوایی نان بستگی به نسبت میزان گلوتن به سبوس آرد دارد که هر چه بیشتر باشد نان بهتر پخت می شود اما در این حالت ارزش نان کمتر می شود.
این نانوا به خبرنگار فارس گفت: اتفاقا هر چه نان تیره تر باشد ارزش نان بالاتر است اما متاسفانه برخی موارد به دلیل اینکه نانوا نمی‌تواند فرایند آماده سازی تا پخت نهایی را به درستی انجام دهد نان بی کیفیت می شود که باید نظارت جدی بر آنها باشد.
وزارت جهاد کشاورزی طرحی را اجرا می کند که گندم استان های مختلف را مثلا استان های جنوبی را با شمالی مخلوط کند تا تعادلی در کیفیت آرد نانوایی ایجاد شود.
بازرسان معاونت نظارت و بازرسی سازمان صنعت ، معدن و تجارت استانها مسئول نظارت بر کیفیت نان تولیدی در نانواها هستند علاوه بر آن سامانه تلفنی 124 هم وجود دارد که در پی شکایت مردمی این یازرسان باید رسیدگی کنند.
ایران اکونومیست پیگیری سوژه‌‌های فارسِ من را در دستور کار دارد و از مسوولان خواستار توضیح خواهد شد، کاربران دیگر هم می توانند به امضاکنندگان این پویش بپیوندند و با رسیدن امضاء به 1000 و بالاتر پیگیری‌های مختلفی در این باره می‌کند.
پایان پیام/
منبع: خبرگزاری فارسمنبع: ایران اکونومیست
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت iraneconomist.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران اکونومیست» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۱۴۴۴۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نانوایی متخلف در یزد شناسایی شد
جانشین انتظامی استان یزد گفت: در بازرسی از انبار یک نانوایی متخلف، ۴ تن و ۸۰۰ کیلو آرد خارج از شبکه توزیع و احتکار شده کشف شد.
به گزارش خبرگزاری ایمنا از یزد و به نقل از روابط عمومی پلیس استان یزد، سرهنگ سیدمحمدطاهر موسوی اظهار کرد: مأموران پلیس اماکن استان یزد با اطلاع از اینکه فردی آرد یارانه‌ای را دریافت و به قیمت آزاد به فروش می‌رساند بررسی موضوع را در دستور کار قرار دادند.
وی افزود: مأموران پس از شناسایی محل مورد نظر ضمن هماهنگی قضائی و با حضور نماینده سازمان جهاد کشاورزی و مرکز بهداشت وارد عمل شده و به بازرسی از انبار نانوایی در یکی از محلات شهر یزد پرداختند.
جانشین انتظامی استان یزد گفت: در بازرسی انجام شده ۴ تن و ۸۰۰ کیلو آرد خارج از شبکه توزیع و احتکار شده کشف و در این خصوص یک متهم به مراجع قانونی معرفی شد.
موسوی بیان کرد: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف همانند احتکار، قاچاق و… مراتب را از طریق تلفن ۱۱۰ به اطلاع پلیس برسانند.
کد خبر 749889
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند